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我が家のおすすめレシピ

豚の油味噌

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[4人分]
三枚肉(豚バラ肉)
300g
適量
にんにく
2片
★味噌
400g
★砂糖
200g
★酒
1/2カップ
  1. 三枚肉はきれいに洗い、ぶつ切りにする。
  2. 厚手の鍋で1を焼き、油を捨てる。
  3. みじん切りにしたニンニクを2に加え、★を入れ、味を調整しながらしばらくの間練る。
ご飯・焼酎の友(#^.^#)
砂糖・味噌の量はお好みで!
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