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我が家のおすすめレシピ

ふわふわワッフルケーキ

画像
[6個分]
ホットケーキミックス
60g
牛乳
大さじ3
卵白
1個分
グラニュー糖
大さじ1
サラダ油
適量
ホイップクリーム
適量
フルーツソース
適量
バナナ・みかん・もも等好きな果物
  1. ボールにホットケーキミックスと牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
  2. 別のボールに卵白を入れてツノが立つまで泡だてて、グラニュー糖を少しずつ加えながらさらにしっかり泡だてる。
  3. 1に2を加え、泡だて器でできるだけ泡を消さないように混ぜ合わせる。
  4. フライパンを熱してサラダ油をうすくひき、3の生地の1/6量を流し入れてスプーンで小判型にのばし、弱火にかけて軽く焼く。
  5. 4が焼きあがったら、クッキングシートにのせ、シートごと半分に折りたたんで冷まします。
  6. 生地が冷めたら、ホイップクリーム・フルーツをはさみ、ソースをかけて出来上がり★
クリームを添えた小さなおしゃれなケーキは、おもてなしにもぴったりです!
お子様と一緒に自由に飾り付けしてみてください(*^_^*)
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