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我が家のおすすめレシピ

島うりサラダ

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[島うり]
島うり
1個
しお
適量
ちりめんじゃこ
適量
かつおぶし
適量
  1. うりの皮をむき、種を取り除いたら、薄くスライスします
  2. 塩を振り、10分ほどおいたらしっかり水気を切る
  3. かつおぶし・ちりめんじゃこを散らす
かつおぶし・ちりめんじゃこの塩気が強いので、うりがしんなりなった後に、
さっと湯通しするか、水でしっかり洗い、かつおぶし・ちりめんじゃこを
散らすのがポイントです!!
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